仙台を訪れたら絶対に食べて欲しいのが、定義山にある「定義とうふ店」で販売している三角油揚げです！
これ、ただの油揚げでしょ？と思ったら大間違い！テレビでも何度も紹介され、仙台出身のお笑い芸人サンドウィッチマンのお二人もおすすめする絶品グルメなんです。
そんな定義山の三角油揚について、今回はアクセス方法などとともにご紹介したいと思います。
仙台の三角油揚げを食べられる定義山とは？
定義山は仙台市内から車で1時間ほどの場所に位置する、仙台の隠れた観光スポットとなっています。仙台市青葉区にあるのですが、途中にはダムがあったりと山の中に入っていくようなイメージーを持っていただいた方が良いかもしれません。
そんな定義山は、「山門」「御廟・貞能堂」「天皇塚」「大本堂」「五重塔」「展示室・茶室」からなっています。
平家ゆかりの寺として親しまれてきた定義さんの正式名称は「浄土宗極楽山西方寺」と言います。
約800年という長い年月安置された阿弥陀如来様もありとても歴史のあるお寺なんです。
「縁結び」や「子宝」「安産」のご利益があると言われていて、一年を通して訪れる人が後を立たない観光スポットとなっています。
実際に私の知り合いも不妊に悩んでいましたが、定義さんを訪れてすぐに子宝に恵まれるということもありました。
そんなお寺への参拝とともに定義さんの名物となっているのが「三角油揚げ」なんですね。
三角油揚げを目当てに訪れる人も近年は多くなっているようです。
仙台の「定義とうふ店」の三角油揚げとは？
定義山で販売されている仙台名物「三角油揚げ」。
肉厚でとってもふわふわ、そしてジューシーなこの油揚げは定義山を訪れた際には絶対に食べてもらいたい一品です。
この食べ方は至ってシンプル。お醤油と七味をかけてそのまま頂くだけ！販売している「定義とうふ店」には「にんにく七味」というものがあるので、店舗で実際に食べる場合はそれをかけるのですが、このシンプルな食べ方が本当に美味しいんです。
目の前で油の中で揚げられている油揚げ、その揚げたては店舗でしか味わえない美味しさです。
もちろん、お土産として購入して自宅で食べても美味しいのですが、一度は店舗でその揚げたてを食べてみて欲しいなと思います。
きっと１枚では物足りず２枚、３枚と食べてしまいたくなると思いますよ〜！
食べ方のコツとしては、ちょっとお行儀が悪い感じもするのですが、油揚げに割り箸で複数穴を開けます。そうしてから、お醤油と七味をかけます。これで完成！
これが通のひとが食べる仙台名物定義山の「三角油揚げ」の食べ方なのです。
もちろん、ご自宅で食べる場合は油揚げの中にネギと納豆を挟んだりなどアレンジしてみるのもおすすめです。
私は基本的に醤油と七味がベストなので、アレンジはあまりしませんが、、、
まずはシンプルにお醤油と七味の食べ方で味わってみて欲しいなと思います。
仙台の定義山までのアクセスは？
そんな仙台名物定義山の三角油揚げを食べに行く為のアクセス方法をご紹介します。
＜仙台方面から自家用車の場合＞
仙台駅から国道48号線を山形方面に走行。熊ヶ根橋信号機を右折し、県道263号線を大倉ダム方面に走行。大倉ダムから6㎞先となります。
＜作並温泉方面から自家用車の場合＞
国道48号線を仙台方面走行。作並温泉を通り、熊ヶ根橋手前信号機を左折し県道263号線を大倉ダム方面に走行。大倉ダムから6キロ先となります。
＜仙台駅からバス利用の場合＞
仙台市営バス・仙台駅西口バスプール14番より定義行き乗車、終点定義下車
境内には300台駐車可能な無料駐車場があります。
仙台方面からは車で約60分、作並温泉方面からは車で約30分となっています。
バスの場合は約80分程の乗車時間となります。
冬場は雪が多い地域になるので、自家用車の場合は冬タイヤは必須ですね。
定義山近辺のおすすめホテル
定義山は1時間くらいあればゆっくり散策できるスポットなのですが、その近隣には作並温泉という温泉地があります。定義山の観光ついでにぜひ泊まってゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。
作並温泉 ゆづくしＳａｌｏｎ一の坊
三角油揚げを食べに仙台の定義山に行くなら、その近くにおすすめの宿「作並温泉 ゆづくしＳａｌｏｎ一の坊」があります。車で30分ほどですが、この宿の特徴は「オールインクルーシブ」で、滞在中はお財布を気にすることなくさまざまなサービスを楽しめること！
もちろん温泉も最高ですよね〜！
作並温泉 鷹泉閣 岩松旅館
仙台作並温泉 Ｌａ楽リゾートホテルグリーングリーン
この「仙台作並温泉 Ｌａ楽リゾートホテルグリーングリーン」は、小さい子や家族連れに人気のホテルです。館内の施設も充実していて、ボーリング場があったりと子供も飽きずに楽しめるようになっています。そして、ちょっとお値段もお安くなっているのがいいですよね。
まとめ
今回は仙台名物三角油揚げが食べられる定義山について紹介しました。
自然豊かな定義さんで、揚げたての三角油揚げをシンプルな食べ方で一度は味わってみて欲しいなと思います。リピートしたくなること間違いなしですよ〜！
そして、その近くにある作並温泉もいいお宿が沢山あるので、ぜひ利用してみて下さい。
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